O conceito de horta urbana surgiu na Europa em meados do século XIX, trata-se de um espaço destinado a algum cultivo agrícola (legumes, frutas, verduras, flores, ervas medicinais, entre outros). Ela pode estar localizada em pequenos lugares como numa sacada, vasos de plantas, em apartamentos e até mesmo em casa.
Sendo uma estrutura que auxilia na maior eficiência econômica e na qualidade de vida, pois a horta urbana possibilita alimentos mais saudáveis e acessíveis ao alcance das pessoas.
Para a implantação de uma horta urbana é necessário um planejamento prévio, onde algumas etapas serão elencadas e deverão ser seguidas, primeiro em relação a finalidade da horta, se é para fins recreativos, venda das hortaliças produzidas ou projeto paisagístico.
O segundo engloba questões fitossanitárias, principalmente doenças e pragas presentes na região. O terceiro porto refere-se ao clima da região, esse ponto é muito importante para definir as espécies que serão utilizadas e o manejo da irrigação a ser seguido.
O manejo para hortas de pequeno porte consiste basicamente em irrigações diárias, observando sempre o estado de umidade do substrato onde a planta está inserida, plantas com déficit hidro podem ter seu desenvolvimento comprometido, além de serem mais suscetíveis ao ataque de pragas e doenças.
A retirada de plantas daninhas também é atividade rotineira em hortas urbanas, evitar o crescimento de plantas daninhas, de forma excessiva, é muito importante, pois essas plantas podem vir a competir por nutrientes e luz com a cultura de interesse. Cuidados com a fertilidade do solo devem ser tomados antes e durante todo o ciclo produtivo, é de suma importância realizar uma análise de solo, para se determinar se há ou não necessidade de fazer aplicação de fertilizantes, adequando a fertilidade para as culturas em questão. Manter o solo protegido com palhada é outro ponto a ser considerado na hora de implantar uma horta urbana, essa palhada irá proteger o solo, contribuirá para o aumento da fertilidade e controle de plantas daninhas.
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